新农村酒家

新农村酒家

京天红酒家重回虎坊桥下周二新店营业

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-08 07:08    关注度:

  新京报快讯(记者 陈琳)本年1月8日闭店的京天红酒家,重回虎坊桥了。3月17日,新京报记者获悉,京天红酒家的新店就开在清华池一楼,接办了之前的清华池餐厅。新店离工人俱乐部的老店,步行距离只要500多米,将于下周二(3月19日)正式停业。

  京天红炸糕迁址到虎坊桥清华池一楼,今天正在做预备工作,3月19日新店起头停业。摄影/新京报记者 吴宁

  京天红炸糕迁址到虎坊桥华清池一楼,路过市民在摄影。摄影/新京报记者 吴宁

  新店菜单精减,招牌老味道还在

  从老店往南300多米,再右转100多米,就到了京天红酒家新店。今全国战书,记者在这里看到,店里正在为开业做预备,门口还贴着清华池餐厅破产革新升级的通知。门口右侧夺目的位置,挂着“京天红炸糕”的老招牌,窗口上曾经贴上了价钱牌,炸糕3元/个,烤馒头1.5元/个,豆包2元/个。在门口左侧,还设立了老年餐窗口。

  为了包管炸糕的质量,厨师在试做炸糕。摄影/新京报记者 吴宁

  炸好的炸糕出锅了。 摄影/新京报记者 吴宁

  走进店内,仍然仍是以前清华池餐厅的安排,与清华池大堂一门之隔。店内有十几张方桌,靠窗是两个卡座,摆放着两张圆桌。

  据京天红老板韩美俊引见,新店与老店比拟,面积少了近一半。“本来老店运营面积有500多平方米,此刻只要300多平方米。”因而,新店会将本来的菜单进行消减。以前老店菜单上,热菜有80多个,凉菜40多个。颠末精减后,保留热菜30多个,凉菜十几个。干炸丸子、爆三样、独面筋、天津扣肉等周边苍生喜爱的“招牌菜”城市保留,价钱也维持不变。

  京天红将在北京出名商场表态

  据领会,京天红酒家1991年起头在虎坊桥运营,最后是暖锅店,1994年才转换运营,成了家常菜。本年1月8日,遭到工人俱乐部装修影响,京天红酒家破产,炸糕档口继续停业到2月18日。

  韩美俊说,盘下清华池餐厅开新店,次要目标是为了留住店里的员工,避免人员流失。此前相关部分暗示,工人俱乐部装修完毕后,京天红酒家能够前往旧址运营,但会履历一段时间。

  开业后,清华池餐厅之前运营的环卫职工餐和老年餐,仍然保留。

  韩美俊暗示,目前京天红在北京一般停业的门店有两处,马家堡东路的西罗园店运营家常菜和炸糕,位于海淀万泉河路95号的姑苏街店只运营炸糕和包子等小吃。之前推迟开业的东四店,打算在本月底开业,也是炸糕特地店。

  别的,京天红在北京的出名商场内正在积极筹备新店,目前已确定会在位于天通苑、海淀和向阳的shopping mall内,以全新的抽象呈现。

  新京报记者 陈琳 摄影记者 吴宁

  编纂 贾文程 校对 危卓

http://sayapniaga.com/xncjj/154/
上一篇:京天红酒家_百度图片搜索 下一篇:京天红酒家即将落幕 老口味炸糕不说“再见”

报名参赛